漁業科學研究所任務之一在發展卓越研究與培育具有多元領域專業能力與宏觀視野的領袖人才。漁業範籌廣，從生產、加工、銷售、國際市場、品牌行銷、休閒體驗經濟等均含括該領域中，因此，跨領域整合及創新為培育漁企業人才必備基本功。近年來國內外產業及市場經濟變化激烈，跨領域整合及創新能力極為重要。創意、創新、創業三者都必須擁有跨領域整合及創新能力才能連貫。本課程目標在培養漁企業領袖人才，課程設計包括跨國企業文化管理、創意創新創業概念、探索學習組織團隊、產業分析、智財專利、品牌及網路行銷、網路安全、財務管理及案例研究等內容。透過授課教師講授各領域理論與方法，學習基本技能，習作練習，並藉由同學們腦力激盪，建立跨領域創新思維與問題解決方案。